★牡蠣って美味しいよね… | 恵比寿のフィシュハウスオイスターバー

牡蠣が好きすぎて無意識に「好き」と言いふらしているようで、

牡蠣のお誘いを頂くことが増えました(嬉)

そんなわけで、前回行って惚れ込んでしまった恵比寿のフィッシュハウスオイスターバーにまたまた行ってきました。

フィッシュハウス オイスターバー 恵比寿本店 (恵比寿/オイスターバー)
フィッシュハウス オイスターバー 恵比寿本店 (恵比寿/オイスターバー)★★★☆☆3.55 ■【ネット予約当日可】恵比寿で知らない人も少ない正統派オイスターバー。 ■予算(夜):¥5,000~¥5,999

私はシンプルに生牡蠣や、焼き牡蠣が一番好きなのですが、

それ以外にもバリエーションが沢山あると楽しいですよね。

牡蠣料理って、生か焼くかカキフライくらいでしょ?って思っているそこのアナタ、牡蠣の可能性を甘くみてもらっては困る!!(なぜか力が入る)

ここは、バジルやトマトソース、ラクレット風、燻製、などなど…

とにかくアレンジのバリエーションがハンパないんです。

牡蠣のアヒージョもあるし、パスタも、パエリアもあります。

1度ではとてもじゃないけどメニューを制覇できないので、また何度も行きたくなるんですよね〜

これは魚介と鎌倉野菜のパエリア

そしてお店の方も牡蠣の味にすごく詳しいので、自分の好みと合わせてどの品種にするかなんかも相談に乗ってくれます。プロ!

お酒はワインの種類が豊富で、牡蠣にあわせたワインのカクテルがあったりしてまた楽しい。

いつ行っても激混みなので、予約してからの来店をおすすめします〜!

ところでInstagramによく食べ物の投稿をしているせいか、なぜかめちゃめちゃグルメ&おしゃれなものばかり食べていると思われているようなのですが、

私の好みは基本的に中学男子とほぼ変わりませんw

餃子・カレー・肉!(それにビールがあれば最高)

まぁSNSには見た目の良いものしか載せないので、知らず知らずのうちにそうやって見えるものなのか…としみじみ思うのでした。